Wettelijke vermeldingen en privacy

Als u zich inschrijft op onze nieuwsbrief, bewaren we uw e-mailadres en de taal waarin u de site las, om u in die taal te schrijven. Niets anders: geen naam, geen IP-adres.

Uw inschrijving berust op uw toestemming, die u geeft door op de link in de bevestigingsmail te klikken. Zolang u niet op die link klikt, ontvangt u niets, en na 30 dagen wordt het adres gewist.

U kunt zich op elk moment met één klik uitschrijven, vanuit elke nieuwsbrief. Uw adres wordt dan binnen 24 uur gewist.

De adressen worden bewaard op onze eigen server, bij OVHcloud in Frankrijk, en de nieuwsbrieven vertrekken vanuit de mailbox van het restaurant, eveneens bij OVHcloud. Een back-up wordt 30 dagen bewaard, eveneens in Frankrijk: een gewist adres verdwijnt daar binnen die termijn. De adressen worden niet verkocht of gedeeld, en onze nieuwsbrieven meten niet of ze geopend worden, noch of er op hun links geklikt wordt.

Wanneer u ons schrijft of belt — voor een vraag, een evenement of een privatisering —, bewaren we uw bericht en uw gegevens zolang als nodig is om u te antwoorden en te regelen wat u vraagt, en daarna wissen we ze.

Reserveringen en cadeaubonnen worden voor ons beheerd door Barestho, dat in onze naam bewaart wat u er invult: uw naam, uw gegevens, en de details van de reservering of de bon. Hun privacybeleid: https://pro.barestho.com/nl/confidentialite/

De reserveringsmodule van Barestho wordt geladen met de homepagina en de reserveringspagina van deze site, of u nu reserveert of niet. Ze laadt haar script via jsDelivr, en gebruikt Google Analytics, dat de bezoeken voor Barestho meet en aan Google doorgeeft, en Sentry, dat fouten opspoort en uw IP-adres ontvangt. Als u via „Reserveren met Google” komt, plaatst ze de cookie __rwg_token, die Google laat weten dat de reservering via Google kwam.

Deze site plaatst zelf geen enkele cookie bij zijn bezoekers: geen bezoekersstatistieken, geen reclame. De enige eigen cookie is die van de sessie van de editor, die alleen het team van het restaurant krijgt wanneer het zich aanmeldt. De module van Barestho plaatst zijn eigen cookies, hierboven beschreven. De lettertypen komen van deze site zelf, en de kaart, Instagram en Facebook zijn gewone links: er wordt niets van hen geladen zolang u niet klikt.

U kunt op elk moment vragen om de gegevens die we over u hebben in te zien, te verbeteren of te wissen, u verzetten tegen het gebruik ervan, of uw toestemming intrekken. Schrijf ons op het adres hierboven: we antwoorden binnen de maand.

Als u vindt dat we uw rechten niet respecteren, kunt u een klacht indienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit: https://www.gegevensbeschermingsautoriteit.be